NOS MENUS

Les entrées

Tatin de légumes

• Coulis de tomates fraiches et échalottes confites
• Courgettes et confit d'oignons raisins

Crêpes salées

• Crêpe Jambon & Gruyère
• Crêpe Lardon & Chèvre
• Crêpe Gruyère & Camembert

Cheesecake

• Tomate, basilic & Chèvre frais

Les plats

Méli-mélo de légumes & viande

• Financier de porc, pommes de terre et aubergines fondantes

Purée de légumes sur lit de viande

• Hachis Parmentier aux légumes du soleil
• Purée de courgette et porc sauce aigre-douce

Légumes secs & viande

• Chili breton con Coco

Les galettes

• Galette jambon & fromage
• Galette saucisse et breizh tomat'o coulis
• Galette viande hachée et confit d'oignons raisin
• Galette compotée d'aubergines aux lardons, chèvre & miel

Les desserts

Tart'y crème

• Chocolat noir sauce Caramel au beurre salé
• Vanille sauce café
• Noix de coco sauce chocolat

Tatin de fruits

• Tatin pommes & Caramel au beurre salé

Aumônière de Crêpe fourrée

• Crêpe pommes fondantes & Caramel au beurre salé
• Crêpe compotée de pêches

Les moelleux

• Moelleux au chocolat noir & rhum, coeur chocolat blanc
• Moelleux aux amandes & fleur d'oranger, coeur chocolat noir